手作りバターは格別

今日は午前中に基礎学習を。

午後からは『バター作り』と『バケツ稲』を行いました。

『バケツ稲』は、先日刈り取った稲穂を脱穀しもみ殻を外すところまで行いました。

『バター作り』はひたすら振るのみ。

あっというまに完成！

無農薬栽培のジャガイモを蒸して『じゃがバター』として味見しました。

市販のバターと違い、とてもまろやかでおいしかった～。

ちょっと割高ですが、ぜひお試しあれ。